3 UGER MED LCHF – STATUS

Status
på vores liv med lchf.

Små 3 uger er nu gået, og vi gør status. Vi
havde forberedt os så godt vi kunne, og havde lagt planer for, at begge stod i
køkkenet til de nye vaner var kommet ind under huden.

Det
tager noget tid, at få forberedt og tilberedt maden i starten, men for os har
mængden af grøntsager altid været en del af vores mad, så det er ikke det der tog tid. Det der har taget tid var, at få bagt de forskellig brød, og få lært alle de nye varer at
kende, såsom loppefrøskaller, mandelmel, sukrin etc. At få lært at bruge fedt i
vores mad, det er ikke bare lige, at få fedt nok.

Men
det er gået over al forventning. Som sagt, har vi nu været i gang i små 3 uger, og er
kommet over det værste overgangsbesvær.

Den
første uge var jeg umådelig træt og tørstig, virkelig tørstig. Det går meget bedre nu, og jeg kan
mærke, at der er en ny anderledes energi spire i min krop. Sidst, men ikke mindst, har
jeg fået helt ro på min mave. Det føles som om den er fuldstændig i balance, og det
er mega skøn fornemmelse.
Rutiner i at få bagt brød er også ved at være på plads, og vi har overskud til at kaste os over de gode desserter og kager, der også er mulige på lchf.

Det
var en god strategi vi lagde fra starten, om at være to til aftensmaden.
Vi startede også ret hurtigt, med at lave ekstraportion til aftensmad, så vi
begge havde til frokost næste dag, hvilket er en stor hjælp.

Her, i denne uge, har vi for første gang i vores
liv lavet en madplan, og kan allerede nu mærke, at det bare er det
helt rigtige for os. Hvorfor har jeg dog aldrig gjort det før?
Det er noget
nemmere at handle,og jeg tror faktisk også det kan blive lidt billigere i det lange løb, at handle på den måde. Jeg sidde heller ikke i løbet af dagen og tænker hvad skal
vi dog have af tilbehør til dit og dat. Sikke en lettelse –  Længe leve madplanen.
Previous Post Next Post

You Might Also Like

10 Comments

  • Reply Madame 20. februar 2014 at 16:28

    Hvor er det spændende at læse! Jeg har hørt så meget godt om denne måde at spise på. At man får mere energi og bliver mere mæt, så man ikke behøver adskillige mellemmåltider.

    • Reply Sonnie 22. februar 2014 at 15:38

      Hej Gitte.
      Lige præcis. Det tegner i hvert fald godt, og for mig, der gerne vil tabe mig, er det den helt rigtige måde.
      God aften.
      Sonnie

  • Reply Uldbegavet 20. februar 2014 at 17:37

    Det lyder rigtig godt og tiltalende. Jeg kunne heller ikke undvære min madplan. Når først den er lavet behøver man ikke gå og gruble over: "hvad skal vi spise i dag" og for mit vedkommende sparer det helt sikkert penge. Da sparede penge med fordel kan omsættes til nyt garn, er der et godt incitament for at spare.

    • Reply Sonnie 22. februar 2014 at 15:39

      Hej Uldbegavet.
      Du har helt ret. Hvad der er sparet skal da helt sikkert bruges på garn 🙂
      God aften til dig også.
      Sonnie

  • Reply Marianne 20. februar 2014 at 19:01

    Hvor lyder det godt – dejligt når man finder de vise sten 🙂

    • Reply Sonnie 22. februar 2014 at 15:40

      Hej Marianne.
      Ja, jeg tror i hvert fald, vi har fundet de vise sten 🙂
      Du spiser også lchf, gør du ikke?
      God aften.
      Sonnie

  • Reply Diana Kaiser 20. februar 2014 at 19:45

    Fedt at I trives med den nye livsstil 🙂 Jeg er også svært begejstret for madplaner. Synes det bliver mere varieret på den måde

    • Reply Sonnie 22. februar 2014 at 15:41

      Hej Diana.
      Tænk, jeg aldrig før har tænkt på det med de madplaner. Det er en stor lettelse.
      God aften.
      Sonnie

  • Reply Miri Vandre blandt ege 21. februar 2014 at 15:59

    Dejligt når man ændrer noget i sit liv og det så bare virker 🙂

    • Reply Sonnie 22. februar 2014 at 15:42

      Hej Miri.
      Ja, det er skønt, og det virker for hele familien.
      God aften til dig også.
      Sonnie

    Leave a Reply

    This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.