FREDAG

Endelig fredag. Dejlig mad i vente og tid til film og strik i aften, skønt. Maden bliver nem i dag. Bagte kartofler med skinkefyld og salat bestemt af Ida. Ærter, majs, gulerødder og grissini med basilikum og tomat. Det er lige en salat efter Idas smag. Jeg har lavet, ifølge Ida og min familie, “Mors bedste dressing” Det er også, efter min smag” verdens bedste og nemmeste dressing. Ganske enkelt creme fraiche med sød chilisovs og hvidløg. Kom chilisovs i, til dressingen er svag lyserød, hvidløg efter smag. Nogle kan lide det ganske lidt og andre er til “Dracula never come back” – vi ser aldrig Dracula her :o)

God fredag aften til dig også.

Previous Post Next Post

You Might Also Like

3 Comments

  • Reply Charlotte Illum Larsen 13. februar 2010 at 7:22

    Her kommer Dracula også sjældent – vi eeeelsker hvidløg – og man bliver så sund og glad af det. knus til dig fra Ærø

  • Reply Fru E 13. februar 2010 at 7:22

    Her laver jeg altid selv dressing, kunne ikke finde på at købe en. Det er jo så let 🙂

    Rigtig god weekend 🙂

  • Reply kludemutter 13. februar 2010 at 15:44

    Den skal prøves, din dressing.
    Sikker på den er et hit, da vi er
    vilde med den søde chilisouse.
    Tak !!

    YT

  • Leave a Reply